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零失敗！今天開始做素便當！：一個便當37樣變化，絕對讓你吃巧又吃飽，營養均衡身體好！





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吃膩了外食，想多省點錢，自己帶便當吧！
愛心滿點的便當，讓一家大小吃出營養與美味！

每天吃膩了外食的人，一定覺得外食都是同一種味道；擔心經濟不景氣、荷包會縮水的人，想自己帶便當；或為了一家大小的成長健康而天天張羅的主婦，每天光是想要吃什麼都很傷腦筋？如果你會這樣想，一定要開始帶便當！

小朋友最愛的珍珠丸子飯盒、三色蛋飯盒、凱蒂貓飯盒；青少年一定吃的飽的熱狗西芹飯盒、照燒豆包飯盒、五目炊飯飯盒；不喜外食的上班族紅麴素肉排飯盒、香菇栗子飯盒、蠔油雙冬飯盒等，滿足各個族群豐富的味蕾。

此外，如果想減肥又不想餓肚子的人，也有排毒地瓜飯盒、薏仁炒飯飯盒、全麥苜蓿芽卷飯盒；假日想外出郊遊，也有特製的可頌堡盒餐、花壽司飯盒、三色飯糰飯盒等。

營養滿點的愛心飯盒，只要動手做一做，你也能在最短時間裡烹調出便當菜，省時、省錢、好健康！

作者簡介

林美慧

生長於純樸的台灣雲林。從小就喜愛美食，更愛親自下廚，對於好吃的料理一定記下並學做起來，另外更喜歡不斷地研發、設計好吃的佳餚與大家分享。

美慧老師從事烹飪教學數十年，她的教學認真與平易近人的形象廣受學生歡迎，與學生建立非常良好的感情；由於不藏私的個性，更培育出無數的美食高手。

美慧老師畢業於銘傳商專設計科，學的是設計，所以相當重視菜餚的色彩搭配，做出來的料理既美麗又好吃，是出版社編輯與攝影師最喜愛的專業食譜作者。

老師更是傳播媒體的寵兒，經常出現在電視廣播上傳授美食，因為她親切熱心、專業敬業，非常受到觀眾朋友的支持與愛護。

【經歷】
銘傳大學校友會理事
私立德明技術學院烹飪講師
救國團中國青年服務社烹飪講師
僑委會海外「美加營」烹飪講師
中視二台「新私房菜」節目主持人
慈濟大愛台「健康新素派」節目來賓
中天娛樂台「冰冰好料理」節目來賓
東風電視台「料理美食王」節目來賓
TVBS娛樂台「吃飯皇帝大」節目來賓
民視電視台「消費高手」節目來賓
中廣「四神湯」、「快樂總舖師」節目來賓
中正、萬華、信義、內湖等社區大學烹飪講師
中餐技術士乙級檢定及格

【著作】
《對症健康蔬果汁》、《好吃宴客素》、《林老師的拿手小吃》
《林老師的拿手滷味》、《林美慧創業素小吃》、《一個人吃素》
《寶寶愛吃的離乳食譜》、《無國界料理》等80多本食譜。



新聞分享



瑞士科學家經過10年研究，終於培育出了新型碳酸口味起泡蘋果，口感美妙，如同喝汽水一般暢快。

環球網據美國獵奇新聞網站『odditycentral.com』報導，據悉，在長達10年的研究過程中，科學家們經過數次嘗試，終於發現將德國以甜蜜著名的Resi蘋果和英國的旋轉蘋果相結合，便可培育出獨特的起泡蘋果。如果你是個汽水愛好者，想嘗試更加健康的東西。那麼起泡蘋果將是你的最佳選擇。當你咬下起泡蘋果，你的嘴裡會立即充盈甜蜜的果汁，口感獨特，就如同喝汽水一般酣暢淋漓。

該研究所的網站發布資訊稱：『我們的蘋果非常獨特，與一般的蘋果決然不同。它將在你的嘴裡爆炸起泡。當大分子釋放出甜美的果汁時，就如同二氧化碳在你的嘴裡揮發。』而生產經理則透露：『這種史上最好吃的蘋果透過大分子釋放的蔗糖和酸使品嚐者擁有碳酸口感。』

此外，官方還表示，此類味覺感受只能透過直接咬蘋果來獲得，並不能榨出碳酸蘋果汁。



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